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2007年8月 2日 (木)

マブ(男前豆腐)

なにげに近所のスーパーに買い物に行ったら、無性に豆腐が食べくなって見たら、男前豆腐店の新製品があったので、久しぶりに購入。久しぶりに贅沢に高級豆腐。以前に風に吹かれて豆腐屋ジョニーを食べた事がある。今回は新製品「マブ」おぼろ豆腐の事。このスターバックのようなカップに入ってるのはおしゃれ。
正直、うまいけど、この量を1人で食べると風に吹かれて豆腐屋ジョニーと同じく飽きてくる。半分くらいまでは醤油なしで豆腐本来の味がはっきりとしていて美味しい。残り半分は醤油をたらしながら食べるとそれもまた美味しかった。
正直、ここの会社が家の近くだったら働きたいもんだ。豆腐と言うものをこれだけこだわりをもって作るのは、本当に好き。素敵な会社だと思う。

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