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2005年4月28日 (木)

神田まつや

神田まつや
東京都千代田区神田須田町1-13
電話:(03)-3251-1556
月〜金 11:00〜20:00
土・祝 11:00〜19:00定休日:日曜

2件目は「神田まつや」。ここは、昨年東京に行く時に色々調べていて知ったお店。サイトでも本でも絶賛されてるお店。その後、サライなどの雑誌でも池波正太郎など文豪が食べきたりと紹介されているくらいの老舗。外はひっそりしてるけど、中は相変わらず満席。ここの汁は、特別クセもなく蕎麦の基本の基本と言う感じ。何度食べに行ってもうまいです!!となりの、親爺のつまみが気になるのは毎回の事。うまそうです。今回の合い席になった親爺は、鳥の美味しそう物食ってました。江戸蕎麦の本物です。

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